Godnatt



med denna sköna låt säger jag godnatt till dig...

Varit en skön Söndag idag.....Inte ens varit utanför dörrarna...det kan iof vara lite skamligt......Får ta igen det imorgon

Imorgon kommer min halvbror Anders och hälsar på....Det ser jag fram emot jättemycket
Vi ses väldigt sällan


Här är ett recept jag "snott" i en blogg kah följer...Måste testa detta



Ingredienser till 2-3 portioner:

- 500 g wokmix
- 150 g quorn-bitar
- 400 g kokosmjölk (en burk)
- 2 dl crème fraiche
- currykrydda
- kött- & grillkrydda
- pepparmix
- svartpeppar
- grönsaksbuljong
- 2 dl quinoa

Gör så här:

Börja med att koka upp vatten till quinoan så att den får stå och koka medan du gör resten. Stek wokmixen och quornbitarna ca. 5 minuter tills de börjar bli genomstekta, häll i kokosmjölken och crème fraichen. Blanda ihop ingredienserna, krydda ordentligt med curry, kött- & grillkrydda och peppar. Avsluta med en buljongtärning och smaka av. Salta om det behövs, sedan är det klart. Enjoy!



Godnatt ses imorgon








Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0